Viel Rauch oder Wrasen in der Küche?
Eine Wrasenhaube muss die aufsteigenden Kochdünste zuverlässig erfassen. Wenn Rauch in den Raum zieht, lohnt sich die Prüfung von Haube, Luftleistung und Zuluft.
Erst die Ursache verstehen, dann sinnvoll handeln.
Erfassung an der Quelle
Haubengröße, Position und thermische Belastung der Kochgeräte beeinflussen die Erfassung.
Luftleistung
Zu wenig Volumenstrom führt dazu, dass Rauch und Wrasen aus dem Erfassungsbereich austreten.
Zuluft & Strömung
Ungünstige Luftströmungen im Raum können die Erfassung der Haube verschlechtern.
Typische Suchbegriffe unserer Kunden
So gehen wir vor
Situation erfassen
Problem, Nutzung, Fotos und Typenschilder aufnehmen.
Technisch prüfen
Bestand, Luftwege, Leistung und mögliche Engpässe betrachten.
Lösung entwickeln
Bestehende Technik erhalten, wo das sinnvoll möglich ist.
Umsetzen & prüfen
Nach Änderungen bei Bedarf einmessen, einregulieren und dokumentieren.
Typische Fragen
Warum zieht Rauch seitlich aus der Haube?
Das kann an zu geringer Luftleistung, ungünstigen Raumströmungen, neuen Geräten oder der Haubengeometrie liegen.
Reicht ein größerer Ventilator?
Nicht immer. Haube, Kanalführung, Filter, Zuluft und Gesamtanlage müssen ebenfalls passen.
Was bedeutet Wrasen?
Damit bezeichnet man vereinfacht die beim Kochen aufsteigenden Dämpfe und Luftgemische.
Weiterführende Inhalte
Sie haben eine ähnliche Situation?
Schicken Sie uns Fotos, Typenschild und eine kurze Beschreibung. Wir prüfen, welcher Lösungsweg sinnvoll sein kann.
Technische Anfrage starten